Gastronomía · La Mesa de los Santos

Restaurantes

Típica santandereana, carnes a la brasa, café de altura. Sabores auténticos del Cañón del Chicamocha.

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Todos los restaurantes de La Mesa de los Santos

37 restaurantes y 4 cafeterías y heladerías de la meseta, ordenados por número de reseñas en Google (no es un ranking de calidad). Los datos salen de su ficha pública de Google Maps, revisada en octubre de 2026; horario y precios, confírmalos con el lugar.

  • Bonanza Restaurante Bar

    4,3 · 850 reseñas en Google

    Bonanza Restaurante Bar es un restaurante en La Mesa de los Santos (jurisdicción de Piedecuesta). Dirección según Google Maps: Via nueva Mesa de Los Santos, Mercado Campesino. Tiene 850 reseñas en Google con 4,3 de promedio.

  • Parador San Fernando

    4,5 · 432 reseñas en Google

    Parador San Fernando es un restaurante en La Mesa de los Santos (jurisdicción de Piedecuesta). Dirección según Google Maps: km 8 via la mesa de los santos vereda holanda. Tiene 432 reseñas en Google con 4,5 de promedio.

  • La cabaña Azul

    4,5 · 408 reseñas en Google

    La cabaña Azul es un restaurante de comida rápida en La Mesa de los Santos (jurisdicción de Piedecuesta). Tiene 408 reseñas en Google con 4,5 de promedio.

  • Parador la Y

    4,5 · 407 reseñas en Google

    Parador la Y es un restaurante en La Mesa de los Santos (municipio de Los Santos). Dirección según Google Maps: vía al Parque Nacional del Chicamocha. Tiene 407 reseñas en Google con 4,5 de promedio.

  • Para Picar

    4,4 · 346 reseñas en Google

    Para Picar es un restaurante en La Mesa de los Santos (jurisdicción de Piedecuesta). Tiene 346 reseñas en Google con 4,4 de promedio.

  • Zirus Pizza Mesa de los Santos

    4,4 · 187 reseñas en Google

    Zirus Pizza Mesa de los Santos es un restaurante en La Mesa de los Santos (municipio de Los Santos). Dirección según Google Maps: Villa Gress. Tiene 187 reseñas en Google con 4,4 de promedio.

  • Cafetería Donde Rubens

    4,3 · 154 reseñas en Google

    Cafetería Donde Rubens es un restaurante en La Mesa de los Santos (jurisdicción de Piedecuesta). Tiene 154 reseñas en Google con 4,3 de promedio.

  • Arepa E’ Choclo Mesa de los Santos

    4,5 · 124 reseñas en Google

    Arepa E’ Choclo Mesa de los Santos es un restaurante familiar en La Mesa de los Santos (jurisdicción de Piedecuesta). Tiene 124 reseñas en Google con 4,5 de promedio.

  • El Bosque Restaurante

    4,3 · 96 reseñas en Google

    El Bosque Restaurante es un restaurante en La Mesa de los Santos (jurisdicción de Piedecuesta). Tiene 96 reseñas en Google con 4,3 de promedio.

  • Lucho Parrilla

    4,5 · 57 reseñas en Google

    Lucho Parrilla es un restaurante en La Mesa de los Santos (jurisdicción de Piedecuesta). Tiene 57 reseñas en Google con 4,5 de promedio.

  • Restaurante La Colina

    4,6 · 49 reseñas en Google

    Restaurante La Colina es un restaurante en La Mesa de los Santos (jurisdicción de Piedecuesta). Dirección según Google Maps: vía Teleférico Piedecuesta. Tiene 49 reseñas en Google con 4,6 de promedio.

  • La Chispa al Rojo (Mesa de Los Santos)

    4,8 · 45 reseñas en Google

    La Chispa al Rojo (Mesa de Los Santos) es un restaurante en La Mesa de los Santos (municipio de Los Santos). Tiene 45 reseñas en Google con 4,8 de promedio.

  • El Pariente los santos

    4,8 · 25 reseñas en Google

    El Pariente los santos es un restaurante en La Mesa de los Santos (entre Los Santos y Piedecuesta). Dirección según Google Maps: después de poniparque, diagonal bomba primax, 200 metros. Tiene 25 reseñas en Google con 4,8 de promedio.

  • Peñita's Burger Mesa de los Santos

    4,8 · 25 reseñas en Google

    Peñita's Burger Mesa de los Santos es un restaurante de comida rápida en La Mesa de los Santos (municipio de Los Santos). Dirección según Google Maps: vía al Parque Nacional del Chicamocha. Tiene 25 reseñas en Google con 4,8 de promedio.

  • Finca La Trinidad

    4,4 · 17 reseñas en Google

    Finca La Trinidad es un restaurante en La Mesa de los Santos (municipio de Los Santos). Tiene 17 reseñas en Google con 4,4 de promedio.

  • Donde Gloria

    4 · 14 reseñas en Google

    Donde Gloria es un restaurante en La Mesa de los Santos (municipio de Los Santos). Tiene 14 reseñas en Google con 4 de promedio.

  • Parador turistico el Boyaco

    4,9 · 14 reseñas en Google

    Parador turistico el Boyaco es un restaurante de comida rápida en La Mesa de los Santos (jurisdicción de Piedecuesta). Dirección según Google Maps: vía Teleférico Piedecuesta. Tiene 14 reseñas en Google con 4,9 de promedio.

  • El Sancocho de Nando

    3 · 11 reseñas en Google

    El Sancocho de Nando es un restaurante de comida colombiana en La Mesa de los Santos (jurisdicción de Piedecuesta). Tiene 11 reseñas en Google con 3 de promedio.

  • Parador Los Pinos

    4,6 · 11 reseñas en Google

    Parador Los Pinos es un restaurante de comida rápida en La Mesa de los Santos (jurisdicción de Piedecuesta). Tiene 11 reseñas en Google con 4,6 de promedio.

  • Las Palmas Pizza - Bar y algo mas ...

    4,9 · 7 reseñas en Google

    Las Palmas Pizza - Bar y algo mas ... es una pizzería en La Mesa de los Santos (entre Los Santos y Piedecuesta). Dirección según Google Maps: Parador Holanda. Tiene 7 reseñas en Google con 4,9 de promedio.

  • La Bóveda Burguer

    4,8 · 5 reseñas en Google

    La Bóveda Burguer es un restaurante de comida rápida en La Mesa de los Santos (municipio de Los Santos). Dirección según Google Maps: km 2 pasando el peaje, a mano derecha, en la vereda Holanda (donde antes funcionaba Donde Rubens). Tiene 5 reseñas en Google con 4,8 de promedio.

  • Llanera Brangus Campestre

    4,2 · 5 reseñas en Google

    Llanera Brangus Campestre es un restaurante en La Mesa de los Santos (municipio de Los Santos). Tiene 5 reseñas en Google con 4,2 de promedio.

  • Hamburgueseria Mesa de los Santos

    4,7 · 3 reseñas en Google

    Hamburgueseria Mesa de los Santos es un restaurante en La Mesa de los Santos (municipio de Los Santos). Dirección según Google Maps: verda mesa de jeridas, via la pradera. Tiene 3 reseñas en Google con 4,7 de promedio.

  • Kandy Restaurante & barroteria

    5 · 2 reseñas en Google

    Kandy Restaurante & barroteria es un restaurante en La Mesa de los Santos (municipio de Los Santos). Tiene 2 reseñas en Google con 5 de promedio.

  • La Provincia Restaurante

    3 · 2 reseñas en Google

    La Provincia Restaurante es un restaurante en La Mesa de los Santos (jurisdicción de Piedecuesta). Tiene 2 reseñas en Google con 3 de promedio.

  • Neverland Restaurante

    5 · 2 reseñas en Google

    Neverland Restaurante es un restaurante de comida colombiana en La Mesa de los Santos (jurisdicción de Piedecuesta). Dirección según Google Maps: adelante del Peaje de La Punta, Km 2. Tiene 2 reseñas en Google con 5 de promedio.

  • Restaurante La Finca

    5 · 2 reseñas en Google

    Restaurante La Finca es un restaurante en La Mesa de los Santos (entre Los Santos y Piedecuesta). Dirección según Google Maps: Entre la tienda de Lucy y la estacion de gasolina en el Guayabal. Tiene 2 reseñas en Google con 5 de promedio.

  • Aquiles Grill

    Sin reseñas en Google todavía

    Aquiles Grill es un restaurante en La Mesa de los Santos (jurisdicción de Piedecuesta).

  • Crepés & Vino + Taberna Claveriana

    Sin reseñas en Google todavía

    Crepés & Vino + Taberna Claveriana es un restaurante en La Mesa de los Santos (jurisdicción de Piedecuesta).

  • Fast Food The Gomelitos

    Sin reseñas en Google todavía

    Fast Food The Gomelitos es un restaurante de comida rápida en La Mesa de los Santos (jurisdicción de Piedecuesta).

  • KOKUS

    Sin reseñas en Google todavía

    KOKUS es un restaurante de pollo en La Mesa de los Santos (jurisdicción de Piedecuesta).

  • La Zima Restaurante

    Sin reseñas en Google todavía

    La Zima Restaurante es un restaurante en La Mesa de los Santos (entre Los Santos y Piedecuesta). Dirección según Google Maps: Vda holanda.

  • Los Bohios - Comidas Rapidas

    Sin reseñas en Google todavía

    Los Bohios - Comidas Rapidas es un restaurante en La Mesa de los Santos (jurisdicción de Piedecuesta).

  • Parador El Turista Restaurante

    Sin reseñas en Google todavía

    Parador El Turista Restaurante es un restaurante en La Mesa de los Santos (jurisdicción de Piedecuesta).

  • Restaurante la Alemana

    Sin reseñas en Google todavía

    Restaurante la Alemana es un restaurante en La Mesa de los Santos (jurisdicción de Piedecuesta).

  • Restaurante La Gran Novillada

    Sin reseñas en Google todavía

    Restaurante La Gran Novillada es un restaurante en La Mesa de los Santos (jurisdicción de Piedecuesta).

  • Villa Bonita Mesa De Los Santos

    Sin reseñas en Google todavía

    Villa Bonita Mesa De Los Santos es un restaurante en La Mesa de los Santos (jurisdicción de Piedecuesta). Dirección según Google Maps: Via nueva Mesa de Los Santos, Mercado Campesino.

Cafeterías, panaderías y heladerías

  • El Granero: Café Mesa de los Santos

    4,6 · 857 reseñas en Google

    El Granero: Café Mesa de los Santos es una cafetería en La Mesa de los Santos (municipio de Los Santos). Tiene 857 reseñas en Google con 4,6 de promedio.

  • Don Paleta

    4,5 · 24 reseñas en Google

    Don Paleta es una heladería en La Mesa de los Santos (jurisdicción de Piedecuesta). Tiene 24 reseñas en Google con 4,5 de promedio.

  • La Milkería Artesanal (Mesa de Los Santos)

    4,8 · 4 reseñas en Google

    La Milkería Artesanal (Mesa de Los Santos) es una heladería artesanal en La Mesa de los Santos (municipio de Los Santos). Dirección según Google Maps: 200 metros adelante de la estación de policia. Costado izquierdo. Tiene 4 reseñas en Google con 4,8 de promedio.

  • Sabor y Café

    5 · 1 reseñas en Google

    Sabor y Café es una cafetería en La Mesa de los Santos (municipio de Los Santos). Dirección según Google Maps: vía los santos, Km 12. Tiene 1 reseña en Google con 5 de promedio.

Respuesta rápida

En La Mesa de los Santos se come cocina santandereana de verdad: cabrito con pepitoria, mute, carne oreada y la arepa amarilla de maíz pelao; además carnes a la brasa y picadas, varios con mirador al Cañón del Chicamocha. Los domingos, el mercado campesino (Domingos, desde la madrugada hasta el mediodía) tiene comida típica al momento y café del productor.

¿Cómo es la comida en La Mesa de los Santos?

Acá se come santandereano sin rodeos. El rey es el cabrito con pepitoria (chivo joven, con ese guiso de sangre y vísceras que asusta al de afuera y enamora al que lo prueba). Detrás vienen el mute —una sopa espesa de maíz pelao, garbanzo y varias carnes que es un almuerzo entero—, la carne oreada secada al sol y asada, la arepa amarilla de maíz pelao y, en temporada de lluvias, las hormigas culonas tostadas. Todo se baja con un tinto de altura cultivado en la misma meseta.

Más que platos, acá hay una manera de comer: porciones de verdad, sin afán, y la picada para compartir en la mitad de la mesa mientras se conversa. Muchos restaurantes le sacan provecho a la geografía con mesas mirando al Cañón del Chicamocha, y los domingos el mercado campesino es el punto de encuentro de la cocina local, donde se come barato y bueno.

Qué comer en La Mesa (y qué es cada cosa)

Plato / antojoQué esDónde lo pide
Cabrito con pepitoriaChivo joven + guiso de sangre y víscerasRestaurantes típicos
Mute santandereanoSopa espesa de maíz pelao y varias carnesRestaurantes típicos
Carne oreadaCarne secada al sol y asada a la brasaCarnes y parrilla
Hormigas culonasHormigas tostadas y saladas (temporada de lluvias)Mercado y puestos típicos
Arepa santandereanaArepa amarilla y delgada, de maíz pelaoDesayunos y mercado
Bocadillo veleño y dulcesDulce de guayaba y postres artesanalesMercado campesino (domingos)

Si es primerizo, arranque por carne oreada o cabrito y deje la pepitoria 'aparte y poquita' para probar de a poco.

¿Dónde comer barato y bueno como local?

El secreto no es la carta, es el plato del día: más casero, más lleno y más barato. Y para desayunar, nada le gana al mercado campesino de los domingos en el parque principal —comida al momento, efectivo en mano y a llegar temprano—. Vea la guía del mercado campesino para saber qué buscar.

¿Dónde almorzar con vista al cañón?

Arme el plan redondo: en la mañana Panachi y los miradores, y al mediodía un almuerzo en un restaurante con terraza mirando el Chicamocha —llegue temprano que esas mesas vuelan—. Si se va a quedar, mire los hospedajes con restaurante propio y combine con el café de la región.

Primera vez en Santander: ¿qué pido sin equivocarme?

Vaya con calma: empiece por una carne oreada con arepa santandereana, que entra fácil. Si quiere ir al hueso de la cultura, pida el cabrito con pepitoria (dígale al mesero que la pepitoria sea poquita para tantear). Y si está en temporada de lluvias y ve hormigas culonas, pruebe aunque sea unas pocas: es de esas cosas que solo se viven acá.

Cómo verificamos esta información

El equipo de ViveLaMesa.com vive y come en La Mesa de los Santos: estas recomendaciones salen de la mesa, no de copiar otra página. Los restaurantes con sello Verificado los contactamos directamente para confirmar horarios, especialidad y contacto. No cobramos comisión ni recomendamos a cambio de pago: lo conectamos directo con cada restaurante y, si algo no nos consta, no lo afirmamos.

Preguntas frecuentes

¿Dónde comer comida típica santandereana en La Mesa?
Acá lo fuerte es la cocina santandereana de verdad: cabrito con pepitoria, mute, carne oreada y la arepa amarilla de maíz pelao. Encuentra desde restaurantes típicos hasta carnes a la brasa y picadas, varios con mirador al Cañón del Chicamocha. Los domingos, el mercado campesino suma comida preparada al momento. Mire los restaurantes registrados en ViveLaMesa para elegir según el antojo.
¿Qué es la pepitoria y cómo se pide el cabrito?
El cabrito es el plato insignia: chivo joven asado o sudado. La pepitoria es el acompañante santandereano que lo completa: un guiso espesito hecho con la sangre y las vísceras del mismo cabrito, arroz y especias. Suena fuerte pa'l de afuera, pero es una delicia. Pídalo 'cabrito con pepitoria' y, si es primerizo, dígale al mesero que le sirva poquita pepitoria para probar.
¿Cuándo hay hormigas culonas en La Mesa de los Santos?
Las hormigas culonas son de temporada: aparecen con las primeras lluvias fuertes del año, por ahí entre marzo y mayo (cerca de Semana Santa), cuando salen del hormiguero. Tostadas y saladas son el pasabocas santandereano más famoso. Fuera de esa época es difícil conseguirlas frescas, así que si las ve, no lo piense.
¿Hay restaurantes con mirador al cañón?
Sí, varios tienen terraza o mirador con vista al Cañón del Chicamocha. El truco de local: el mediodía es para la foto con el cañón despejado, y el final de la tarde para el atardecer. En fin de semana llene temprano o reserve, porque las mesas con vista son las primeras en irse.
¿Qué se come en el mercado campesino?
Los domingos (Domingos, desde la madrugada hasta el mediodía), en el parque principal, encuentra comida preparada al momento, arepa santandereana, queso, bocadillo veleño, fruta y café del productor. Lleve efectivo —muchos puestos no reciben tarjeta— y llegue temprano. Es el plan más barato y más sabroso para desayunar como local.
¿Hay opciones para niños o para quien no come tanta víscera?
Sí. Además de lo típico, hay carnes a la brasa, pollo, picadas para compartir, pizza y comida rápida que sacan de apuros con los chinos o con quien no le jala a la pepitoria. Pregunte por el plato del día: suele ser más económico y casero que la carta.

Última revisión por el equipo local de ViveLaMesa.com: agosto de 2026. ¿Ves un dato desactualizado? Avísanos.

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